Как сделать картошку фри как в фастфуде

5 месяцев назад от Diko

1 ответ

0 голосов
1 хорошо промыть картофель
2 хорошо его просушить
3 температура масла при жарке 160-180 градусов
если закинуть на жарку слишком много катофеля, температура упадет и катофель сварится, поэтому важно жарить мелкими кучками.
5 месяцев назад от Maxim Maxim

Связанные вопросы

1 ответ
Зелёные помидоры-что приготовить? в кефире жарить? молоке? пиве? квасе?
6 месяцев назад от Рашида Бориславская
3 ответов
салат из свежей белокочанной капусты "живая сила"с сельдерем. подскажите пожалуйста)
12 годов назад от Евгения Резникова
1 ответ
Сегодня видел заведение называется - "Антикафе" как думаете что там может продаваться учитывая такое странное название ?
3 годов назад от Владимир Фролов