Как поставить пирог в духовку на 120 градусов? Он же вытекает из формы.

4 месяцев назад от Николай неважно

1 ответ

0 голосов
никто не печет на 120! даже безе сначала ставят на 140 потом снижают на 100. а пирог пекут на 180. форму наполняют только на 2\3 чтоб ничего не переливалось через борт. на низ нужно класть аккуратно вырезаный круг из пекарской бумаги.
4 месяцев назад от Ольга

Связанные вопросы