Все о еде
Войти
Регистрация
Чем мариновать мясо свинины для шашлыка, соль, перец и лук, всё?
4 месяцев
назад
от
найк бом
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если времени много, больше 10 часов, газированная (не минеральная) вода, перец соль много лука, если времени меньше 3 часов надо бы немного уксуса, чтоб вода слегка кислая была. Майонез кефир это извращение, уловка продавцов спрятать некачественное мясо под маринадом.
4 месяцев
назад
от
Daшka
▲
▼
0
голосов
Соль, перец, лук - это базовые ингредиенты для маринада шашлыка из свинины. Помимо этого, вы можете добавить и другие специи на ваш вкус, например, базилик, кориандр, паприку, тимьян, розмарин, чеснок и зелень. Также можно использовать кислые продукты, такие как кефир, йогурт, лимон или уксус, чтобы придать мясу мягкость и сочность. Важно не забывать про растительное масло, которое поможет специям лучше проникнуть в мясо. Но главное - дать мясу хорошо промариноваться, чтобы оно получилось нежным и ароматным.
4 месяцев
назад
от
Егор Сафин
Связанные вопросы
3
ответов
Сколько по времени запекать целую курицу в рукаве в духовке?
12 годов
назад
от
Пашка Вербенов
3
ответов
Как закрыть сок из яблок на зиму
9 годов
назад
от
Лес
1
ответ
Вкус медовухи какой должен быть?
1 год
назад
от
ЕВА РОМАНЕНКО