Захотелось зеленого горошка, подскажите какие нибудь необычные салаты, кроме оливье, с зеленым горошком? )

Answer 1

Со мной такое бывает. Выливаю банку горошка в ковшик, довожу до кипения, загущаю мукой с молоком или сливками. Немного сливочного масла, для вкуса. Гарнир к венским сосискам, жареной колбаске, котлете, отбивнушке. Моя бабушка называл этот гарнир Голь на выдумки хитра) Бывает, добавляю ложку горошка в щи, суп картофельный, молочный суп с капустой, морковью и картошкой.

Answer 2

Зеленый салат: набор разных сортов листового салата, авокадо, тыквенные семечки, стебли сельдерея, настоянные в лимонном соке с сахаром, горошек. Заправить заправкой - масло+бальзамик+мед+зерновая горчица

Answer 3

винегрет) , это конечно не из разряда необычных салатов) , а так, если речь о консервированном, то туда лук порезать и маслом заправить ароматным. можно картошки и чего-то соленого
а вобще, лучший салат с зелгорошком, это пара вареных сосисонов, кусман черного хлеба, намазанного горчицей и 50 грамм со слезой, еще огурца соленого или маринованного)