Как наз итальянское блюдо, которое готовят из шоколада или сыра, сыр плавят прямо в процессе поедания

Answer 1

Фондю-швейцарское блюдо и к итальянцам не имет отношения.
Фондю (фр. fondue) — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (фр. caquelon) , и употребляемых в компании. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Существует несколько видов фондю.