Суп с кабачками бывает?

2 месяцев назад от Феликс Кремянский

2 Ответы

0 голосов
Бывает, но не только с кабачками. Баклажан, кабачок, болгарский перец, лук, свежие помидоры, морковка нарезаются режется мелким кубиком, обжариваются и варят суп, можно на мясном бульоне или постный, в конце добавляются укроп и петрушка, соль и перец. Хорошо такой суп варить летом без мяса и есть холодным, заходит лучше окрошки.
2 месяцев назад от Дикий Лис
0 голосов
Конечно! ) Очень вкусный суп-пюре из кабачков, например. Итальянский минестроне - тоже они идут. Да и в другие супы их можно добавлять вместе с овощами
2 месяцев назад от Анатолий Никитин

Связанные вопросы