Печень куриную в молоке, вкусно?

Question

Помыть печень. Замочить в молоке (на 30 мин. ) Потом молоко слить и немного обжарив печень, потушить е с луком. Минут 5 на обжарить и еще 10 чтобы потушить. Пойдётъ?

Answer 1

Присолить молоко не забудь слегка !
Это совет-не прикол.

И , да , куриную печень не обязательно замачивать в молоке. Только свиную, говяжью .
Но хуже точно не будет !

Answer 2

Зачем мочить в молоке (30 мин. ) ? печень и так мягкая и вкусная и если тушить с молочкой то брать сливки, замачивают в молоке говяжью печень чтобы мягче была.