Если хлеб зацвел и появились небольшие кружки плесени

Можно ли из такого хлеба сделать сухари при 300 градусах в духовке, предварительно срезав плесень с хлеба?
3 месяцев назад от Илья Мохов

1 ответ

0 голосов
Нет
Плесень выделяет токсины, причем весьма вредные
Температура убьёт грибок, но токсины останутся
Даже если срезать видимую плесень неизвестно насколько поражена плесенью вся буханка
Короче выкидывайте, не в блокадном Ленинграде живете
3 месяцев назад от Бежевый Ирис

Связанные вопросы