Купил свиное мясо. Как, где и сколько е можно хранить?

Answer 1

Сало посолить мясо разделать на порции и заморозить Ну смотря сколько вы купили если купили 1 кг то приготовьте его и съешьте а если купили полтуши или тушу то тут надо разделывать Костя отдельно мясо отдельно сало отдельно. Я частично замораживаю частично солю частично копчу частично делают тушёнку.