Самое по вашему супер пикантное блюдо ашаламительного вкуса

Answer 1

Как насчёт приготовления пикантного тайского кари гай (курица) , которое обязательно понравится любителям остреньких блюд? Вот рецепт:
 
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный перец чили, измельченный
- 1 корень имбиря, измельченный
- 1 ст. л. красной кари-пасты
- 1 банка кокосового молока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рыбного соуса
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 1 красный перец болгарский, нарезанный
- 1 брокколи, нарезанный на кусочки
- Сок 1/2 лайма
- Свежая кинза или петрушка для украшения
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
 
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, чеснок, имбирь и перец чили до мягкости.
2. Добавьте кари-пасту и обжарьте пару минут, чтобы выделиться аромат.
3. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте до золотистого цвета.
4. Влейте кокосовое молоко, добавьте соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар и красный перец болгарский. Тушите 10-15 минут.
5. Добавьте брокколи, продолжайте тушить до готовности.
6. Посолите по вкусу.
7. При подаче полейте свежим соком лайма и украсьте свежей кинзой или петрушкой.
 
Подавайте пикантное тайское кари с рисом или нудлями и наслаждайтесь ярким и насыщенным вкусом!