Question

Дайте рецепт выпечки, чтоб его не вымешивать руками, а просто венчиком взбить. И без дрожжей! Что-нибудь легко и быстро?

Answer 1

Мука, молоко, изюм, ваниль, яйца, сахар, масло, чайную ложечку разрыхлителя-смешать и взбить блендером или миксером до густоты сметаны, выложить в форму и выпекать, это кекс. 40 минут и все готово!

Answer 2

ТОРТ "ЭКЗОТИКА". Классический рецепт домашнего бисквита:3 яйца, стакан песка, стакан муки и 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом. Все перемешать венчиком или в миксере, выложить в форму и выпекать в течение 40 минут. Готовый толстый корж охладить, разрезать на 3 коржа. Каждый получившийся корж пропитать фруктовым йогуртом и сложить в торт в следующем порядке : на 1-й корж - нарезанные тонкими кружочками бананы, на 2-й корж - нарезанные тонкими кружочками киви, на 3-й корж - нарезанные тонкими кружочками апельсины. Сверху украсить чем угодно - ягодами, дольками мандарина, листиками свежей мяты. Попробуйте!

Answer 3

Бисквит.
Взбить 3 яйца, добавать стакан сахара - взюить все хорошо. Добавть стакан муки. Чтобы лучше поднялся можно довать гашеной соды на кончике чайной ложки. Все хорошо взбить Выпекать до готовности при т. 220градусов.
В тесте можно добавить по желанию сухофрукты, орехи, яблоки

Answer 4

шарлотка с яблоками: форму смазать маслом и посыпать панировкой, выложить яблоки нарезаные дольками и залить тестом. Тесто :150 гр. сл. масла растопить и смешать со стаканом сахара, добавить 3-4 яйца и снова перемешать венчиком, добавить муки чтобы было тесто густоты сметаны. Выпекать минут 20