Можно ли приготовить котлеты не рубя мясо на фарш

1 месяц назад от Добрая

1 ответ

0 голосов
Для приготовления котлет, тефтелей и биточков – отбивать фарш не обязательно, достаточно подержать его пару часов в холодильнике, но если времени нет, то лучше мясной продукт всё-таки отбить, тогда процессом выдержки можно пренебречь или сократить его до получаса.
1 месяц назад от виктория евсеенко

Связанные вопросы