Как сварить макароны чтоб они были мягкими и слипались?

Question

я не опечаталась, хочу мягкие

Answer 1

Чтобы мягкими и слипались подольше варить, а чтобы не слипались чуть чуть недо варить, промыть на друшляке холодной водой и на сковороде довести до кондиции.

Answer 2

В соленую кипящую воду закинуть макароны и в течении 2-3 минут непрерывно помешивать, потом оставить на среднем огне (что бы слегка булькали) , через какое то время попробуйте макароны и если они такие какие вы хотите выключаете воду и вылейте в дуршлаг