Чем заменить свеклу при приготовлении борща?

1 неделя назад от Слава Малыгин

2 Ответы

0 голосов
Ничем. Вкус свеклы в борще обязателен. Можно купить консервированную, очищенную в вакумпакете, свекольную икру/пасту или концентрат борща. Томатная паста даёт цвет, но вкус не заменит. На крайняк в кулинарии всегда есть свекольный салат.
1 неделя назад от Лера*
0 голосов
ничем. сварите просто щи. вот эти все-помидоры, паприки, томат паста. они все пригодны в щах. и прекрасно их дополнят. но борщ-это обязательно свекла. нет свеклы-не выделывайся. свари щи.
1 неделя назад от Дмитрий

Связанные вопросы