Почему что бы пожарить курицу нужно давать масло , это же курица она имет собственный жир

1 неделя назад от LucretiaMedd

2 Ответы

0 голосов
чтобы е собствннный жир поплавился - нужен растительный, чутка, у них разные температуры кипения/плавления. Я сало тоже в подсолнечное разогретое масло кидаю, ради вытопки жира и шкварок.
1 неделя назад от Анита Комлева
0 голосов
Жарят на сковороде, а сковороду нужно смазать.
Можете смазать е курицей?
Если нет, то готовьте в духовке или на гриле, курица запечется в собственном соку.
1 неделя назад от Мария Рожникова

Связанные вопросы