В чём разница между руколой и петрушкой кроме названия

Answer 1

Большая разница, петрушка по вкусу боле ароматная и вкусная. Руккола другим вкусом - напоминает кресс-салат, редьку и грецкие орехи. За этот ароматный, острый и немного горький вкус отвечают горчичные масла.

Answer 2

так во всем, разве нет?
-Разные семейства: руккола относится к капустным, отдельный вид; петрушка это у нас семейство сельдерейных и также отдельный вид/род
-разный состав, разный набор минералов и витаминов ! в петрушке больше клетчатки, больше ккал, больше всяких минералов (железо, цинк и т. п. ) , у рукколы почти все это тоже есть , но значительно меньше! А еще в петрушке витамица С больше чем в лимоне;)
- внешний вид ! достаточно один раз увидеть на картинке то и другое - при желании не спутать!
- вкус! Говорят, О вкусах не спорят, но то что он разный это факт;) Тут уже сугубо личные предпочтения, но я без зелени вобще не ем! Кинза, лук, укроп, петрушка съедается за милую душу, а вот руккола мне напоминает нечто, что еще вчера бегало или ползало. потом сдохло, протухло и было захерато засунуто в мой салат. Диверсия;)