Есть уже вареные морковь и свекла, хочу сварить куриный суп, за сколько до готовности уже готовые овощи добавлять?

2 недель назад от Алинка Быкова

1 ответ

0 голосов
ты там куриный борщ собрался делать? Ню-ню. Минут за 5 до окончания варки, иначе свекла обесцветится, и капни при этом в кастрюлю уксусной кислоты. У меня на 5 л супа - 1 чайная ложка неполная. Тогда цвет сохранится. Картоху с капустой хоть закинул? Лук спассеровал?
2 недель назад от Иришка Панасенко

Связанные вопросы