Все о еде
Войти
Регистрация
Думаю какой торт приготовить: ароматный медовый или насыщенный шоколадный?
3 месяца
назад
от
Komissar
1 ответ
▲
▼
0
голосов
шоколадный
Для коржей:
1 стакан молока
2 яйца
1/2 стакана оливкового масла
1 стакан кипяченой воды
2 стакана сахара
2 стакана муки
3/4 стакана какао
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
*
Для крема:
120 грамм сливочного масла
1/3 стакана молока
2/3 стакана какао
3 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
Как приготовить шоколадный торт:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить 2 формы для выпекания коржей, смазать маслом.
2. Смешать сухие ингредиенты для теста в большой миске. Добавить яйца, молоко, оливковое масло, ванильный экстракт. Взбивать на средней скорости около 2 минут. Добавить кипяченой воды. Перемешать тесто.
3. Разлить тесто по формам и выпекать коржи около 30-35 минут. Вынуть, остудить на решетке.
4. Шоколадный крем для торта: размягченное сливочное масло перемешать с какао, добавить сахарную пудру и молоко, взбить миксером на средней скорости. Добавить ванильный экстракт.
5. Смазать коржи кремом.
Шоколадный торт готов!
3 месяца
назад
от
Павел Красиков
Связанные вопросы
2
ответа
К 8-му Марта готовится начнем? Кто будет готовить в Вашей семье праздничный обед (завтрак, ужин) ? Или - в ресторан?
7 лет
назад
от
Кристина Изотова
1
ответ
Можно ли заменить крем с маскарпоне на жирные взбитые сливки в балончике в данном рецепте?
7 лет
назад
от
AnthonyStark
2
ответа
Чем отличается Уха от Рыбного супа?
5 лет
назад
от
Антон Канарейкин