Как называется суп ?

Question

Из лопуха , крапивы , одуванчика , манжетки обыкновенной, купыря с тушёнкой говяжьей с курдюком и луком репчатым, с огурцом и помидорами с чесноком и лапшой ?

P. S. не знаю надо уточнять что кукурдук бараньий , я вроде думаю курдюк другой не бывает , я не носитель Кавказкой культуры , извините.

Answer 1

На ваш вопрос сложно ответить однозначно, так как не существует стандартного названия для такого вида супа. Однако, учитывая список ингредиентов — лопух, крапиву, одуванчик, манжетку обыкновенную, купырь вместе с говяжьей тушёнкой, бараний курдюк, репчатый лук, огурцы, помидоры, чеснок и лапшу — можно назвать его дикорастущим супом с тушёнкой и овощами или придумать какое-то боле фольклорное название, основываясь на местных традициях кулинарии.

Если суп готовится в определённой локальной традиции, название может быть специфичным для этой культуры. Бараний курдюк (жирная часть на задней части барана) — ингредиент, типичный для кухонь народов Кавказа и Центральной Азии, так что вдохновение для названия может прийти оттуда. Например, можно назвать такой суп каучкарский борщ или что-то в этом роде, что будет указывать на дикорастущие травы и специфические мясные продукты, используемые в рецепте.