А почему содовой называют напиток:? Там сода есть?

Answer 1

Изначально содовая - это любая газированная вода, созданная искусственным путём, то есть не добытая из источника или скважины. Это значит, что производитель воды сам вправе регулировать уровень газификации воды, а также количество элементов, входящих в её состав. Сама же содовая обладает солоноватым вкусом и ничего общего со сладкой газировкой не имет.
 
Изначально содовая была изобретена для людей, рядом с местом обитания которых не было источников и скважин для добычи минеральной воды. Как мы уже сказали, производитель сам наполняет эту воду всем необходимым (на его взгляд) в том количестве, которое считает оптимальным. Поэтому содовая изменяет свой вкус от производителя к производителю, но неизменным остаётся одно: солоноватый привкус и полное отсутствие сахара в составе.

Answer 2

Первым промышленное производство газированной воды начал Якоб Швепп. В начале XIX века Швепп для удешевления производства стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду стали называть «содовая».