Булгур вкусный? На что похож?

Answer 1

Вполне вкусно.
По сути это полба отварное пшеничное зерно) ,
 которую еще Пушкин упоминал.
Я готовил как плов, клал вместо риса.
И просто с тушеными овощами.
С овощами вкусно, но с мясом мне понравилась меньше,
так как в отличие нейтрального вкуса риса, булгур
сильно отдает пшеном.
Но дело вкуса.