Все о еде
Войти
Регистрация
Картошка в мундирах. Как правильно сделать?
5 дней
назад
от
Kogliostro
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Помыть, закинуть в кастрюлю и варить, после слить воду, картошку почистить и обжарить на сковородке хочешь с маслом, хочешь на сале, хоть с тушёнкой, посолить и добавить специи.
5 дней
назад
от
Юра Писарев
▲
▼
0
голосов
Вот один из рецептов приготовления картошки в мундире:
Ингредиенты:
картофель — 5 шт. ;
лавровый лист — 2 шт. ;
соль — 1 ч. л.
Процесс приготовления:
Тщательно промойте картофельные клубни под проточной водой.
Переложите их в кастрюлю для варки и залейте холодной водой на 3–4 см выше уровня картофеля.
На большом огне доведите картофель до кипения, добавьте соль и варите на среднем огне под прикрытой крышкой в течение 30–35 минут. Время варки зависит от размеров клубней.
Проверьте готовность картофеля деревянной шпажкой. Откиньте его на дуршлаг, а если готовите для салата, то сразу залейте холодной водой.
Отваренный «в мундирах» картофель подайте к столу горячим или используйте для других блюд.
4 дней
назад
от
&&NATALI&&
▲
▼
0
голосов
Моешь, складываешь в кастрюльку, заливаешь водой так чтоб вся картоха была покрыта водой, ставишь на средний огонь, дождёшься когда начнёт кипеть, солишь (по вкусу) добавляешь или лаврушку или укроп сушеный веточками. и варишь минут 20-25 до готовности (чтоб зубочистка легко в картошку входила без нажима) Сливаешь и вауля, кушать подано!
4 дней
назад
от
Ouassima Belmoussi
Связанные вопросы
2
ответов
Что такое масса нетто и масса брутто?
1 год
назад
от
олег
1
ответ
меня не взяли в ресторан тануки работать говорят не прошла службу безопасности
10 годов
назад
от
Екатерина Иванова
3
ответов
Карамель МУ-МУрашки. Рискнула попробовать. А вам какие смешные названия конфет попадались?
12 годов
назад
от
Ольга Метельская