Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли есть просроченную на неделю курицу
Взяла охлаждённую курицу за день до конца срока годности, в этот же день заморозила и она лежала в морозилке неделю. Как думаете, стоит ли кушать?
2 месяца
назад
от
Тролль AXE
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если курица была заморожена сразу по истечении срока годности и хранилась при правильной температуре в морозилке, то в теории е можно употреблять в пищу. Однако, я бы все же рекомендовал воздержаться от е употребления по следующим причинам:
Срок годности - это рекомендованный производителем период, в течение которого продукт сохраняет свои качества при соблюдении условий хранения. После его истечения качество и безопасность продукта не гарантированы.
Замораживание останавливает рост бактерий, но не уничтожает их. Если на курице уже была бактериальная порча до замораживания, она сохранится и после разморозки.
Возможно нарушение холодильной цепи при транспортировке и хранении курицы до покупки, что ускоряет е порчу.
При размораживании и дальнейшей обработке просроченного продукта бактерии могут быстро размножиться и вызвать пищевое отравление.
Принимая во внимание риски для здоровья, связанные с употреблением просроченных продуктов, я бы порекомендовал утилизировать эту курицу. Лучше перестраховаться, чем рисковать своим самочувствием. Безопасность пищевых продуктов должна быть приоритетом.
2 месяца
назад
от
Оксана Сторчай (Дубанич)
Связанные вопросы
2
ответа
пишут что нельзя нагревать мед, а выражение пряник медовый?
10 лет
назад
от
Медведева Алёна
3
ответа
Кто меня научит сделать малосольные огурцы, без воды, в целлофановом пакете? Которые готовы через несколько часов!
12 лет
назад
от
Джигурдинка Ололоев
1
ответ
Какое у вас отношение к вегетарианству?
1 год
назад
от
Лилия Позднякова