Как готовить пельмени

Question

Нужно ли пельмени приправой посыпать? Когда веришь пельмени? Если да то сколько

Answer 1

- Пельмени лучше не размораживать, а варить прямо из замороженного состояния.
- Посыпать пельмени приправами не обязательно, но можно добавить немного соли в воду для варки.
 
- Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите е до кипения.
- Когда вода закипит, бросьте в не пельмени. Важно не закладывать пельмени в холодную воду.
- Варите пельмени при сильном кипении в течение 6-8 минут после того, как они всплывут на поверхность.
- Периодически аккуратно помешивайте пельмени, чтобы они не слиплись между собой.
 
- Готовые пельмени должны стать мягкими и всплыть на поверхность.
- Выловите пельмени шумовкой или дуршлагом и дайте им немного остыть.
 
- Подавайте пельмени горячими, можно полить их растопленным сливочным маслом или сметаной.
- Обязательно приготовьте соус для пельменей - традиционно это уксус, приправленный мелко нарубленным чесноком и зеленью.
 
При правильном приготовлении пельмени получаются сочными, упругими и не разваренными. Приправлять их специями необязательно, но можно добавить соль в воду для варки по вкусу. Главное - не переварить и не забыть про вкусный соус!

Answer 2

За несколько минут в воде специи почти ничего не прибавят к вкусу. Вкусне и эффективне посыпать приправами готовые пельмени в тарелке перед добавлением сметаны.

Answer 3

Нужно ли пельмени приправой посыпать? только в единственном случае когда как например Я есть собираетесь с бульоном, многие просто сливают воду с пельменей в раковину и не едят мучную воду, а так если собираетесь есть без бульона то достаточно бросить в кипящую воду пару листиков лаврушки и 2-4 горошины душистого перца.