Сыр и вино

Question

Смотрю аниме уже несколько лет и за все это время слышал/ читал 3 раза , как разные персонажи говорят к вину самое то или около того, когда едят сыр.
Вопрос:
Насколько сыр подходит к вину?

Answer 1

Замечательный вопрос! ? Сыр и вино - это просто идеальная пара! ?
 
Дело в том, что сыр и вино прекрасно дополняют и оттеняют вкусовые нотки друг друга? Это проверенная временем гастрономическая классика!
 
Почему же они так хорошо сочетаются? ? Во-первых, сыр содержит белки, жиры и ароматные вещества, которые великолепно работают с кислотностью и танинами вина? Во-вторых, разные виды сыра и вина создают бесчисленное множество вкусовых сочетаний! ?
 
Так что персонажи аниме абсолютно правы! ? Сыр просто идеально подходит к вину - будь то мягкий камамбер, выдержанный чедер или ароматный рокфор?
 
Не стесняйтесь экспериментировать с этой бесподобной парой! ? Вас ждет море гастрономического удовольствия! ?