Все о еде
Войти
Регистрация
Возможно-ли из лимонов сварить что-то типа джема или варенья? Чтобы не испортились, 4 кг лимонов, жалко.
2 месяца
назад
от
)
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
1) разрезать на кружочки, разложить в один слой, в морозилку, потом собрать в пакет или контейнер.
2) прокрутить на мясорубке, добавив имбирь, мёд или сахар. Это очень вкусно.
3) отжать сок и заморозить в формочках для льда. Использовать в напитки, в блюда вместо уксуса
2 месяца
назад
от
Илья Иванов
▲
▼
0
голосов
Джем из лимонов:
Лимоны - 1 кг
Сахар - 600-700 г
Соль - 1 ст. ложка
Вода - 1 л
Лимоны тщательно очистить, закипятить воду с солью и положить в не лимоны минут на 10. Затем лимоны обдать холодной водой. Нарезать лимоны, при этом выбрать все косточки. Взвесить или измерить стаканом количество лимонной массы и добавить столько же сахара. Перемешать лимоны с сахаром и поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь до минимального и варить примерно 30-40 минут, помешивая. Чтобы проверить, нужной ли консистенции джем, заране поставить в морозилку блюдце. И потом на холодное блюдце выложить ложку джема. Он быстро остывает и, если консистенция вас устраивает, убрать джем с плиты. Переложить горячим в сухие стерилизованные банки и закатать.
2 месяца
назад
от
татьяна кирикова
Связанные вопросы
1
ответ
Вы на какие конфеты подсели? Ну наверняка от чего-то тащитесь, признавайтесь)
7 лет
назад
от
вероника нагибина
1
ответ
Здравствуйте! Дайте пожалуйста совет насче баранины!
8 лет
назад
от
Юнона
1
ответ
А что Вы едите по средам?
9 лет
назад
от
Резеда Хасанова