Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить вкусный суп-пюре?
4 месяца
назад
от
наташа шошина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Кабачки, картошка, морковка, лук, чеснок, куриный бульон, сливки. Лук и чеснок обжарить на смеси растительного и сливочного масел, добавить произвольно нарезанные остальные овощи, ещё немного обжарить, залить куриным бульоном и варить до мягкости. Бульон слить в чашку, овощи пробить погружным блендером. Можно дале влить немного бульона, и немного горячих сливок, и продолжать пробивать блендером, подливая бульон, сливки, доводя до нужной консистенции и вкуса. А можно использовать только сливки, а бульон потом или выпить (очень вкусный ведь) , или оставить для приготовления другого блюда. Соль, перец по вкусу. При подаче - зелень, сухарики.
4 месяца
назад
от
Andrew-Regent
▲
▼
0
голосов
Вам понадобятся свежие, качественные овощи. Я бы рекомендовала взять картофель, морковь, лук, сельдерей и немного чеснока? Это будет прекрасная основа для нашего будущего супчика.
9?
4 месяца
назад
от
ZPZAdrianna
Связанные вопросы
2
ответа
как приготовить картофель фри в домашних условиях?
12 лет
назад
от
lasxaneli
1
ответ
Добрый вечер, подскажите пожалуйста где В Москве купить рождественскую пшеницу (для кутьи) ?
4 года
назад
от
Кирилл Музыченко
1
ответ
Сколько вобще? Сколько нужно варить картошку, но чтобы она была не в какашку, но и есть можно было
7 лет
назад
от
TheBest Friz