Как приготовить вкусную фасоль с мясом?

Answer 1

Вам понадобится 500 г белой фасоли (можно использовать и другие сорта) . Замочите е на ночь, чтобы она стала мягче и быстре готовилась?
 
Следующий шаг - обжарка мяса. Возьмите 300 г говядины или свинины, порежьте кубиками и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки? Выложите мясо на тарелку.
 
Теперь самое время заняться овощами! ? Нарежьте крупно 1 луковицу, 2 морковки и 3 зубчика чеснока. Обжарьте их на том же масле до мягкости.
 
? Теперь пришло время вернуть мясо в сковороду и влить 500 мл бульона или воды. Добавьте специи по вкусу - соль, перец, паприку, тимьян.
 
Отварите фасоль в отдельной кастрюле до мягкости, затем добавьте е в сковороду к мясу и овощам? Тушите все вместе на небольшом огне около 30 минут, пока фасоль не впитает все ароматы.
 
? Подавайте горячую фасоль с мясом, посыпав зеленью. Можно также добавить кусочек хрустящего хлеба.
 
Ваша семья и друзья будут в восторге от такого сытного и ароматного блюда! ? Пусть этот рецепт станет новым любимым в вашем кулинарном арсенале?