Все о еде
Войти
Регистрация
Какую надо воду для теста панкейков?
Какую надо воду для теста панкейков? Какую брать комнатной температуры или горячию?
1 месяц
назад
от
иван бойко
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Обычно берут молоко. На заварном тесте обычно оладьи не делают. Процент жидкости в пределах 60-70%, то есть несколько гуще чем для блинчиков. Выпекают также как и блинчики на практически сухой сковороде (жира, который содержится в молоке достаточно, но можно добавить немного масла)
1 месяц
назад
от
АЛЕКСЕЙ ИВАНОВ
Связанные вопросы
7
ответов
почему кислое молоко не превращается в простоквашу, хотя простояло в тепле больше суток?
11 лет
назад
от
Андрей
1
ответ
Как вкусно отварить пшенную кашу? Ваши рецептики
4 года
назад
от
Альбина Свирина
2
ответа
Знаете человека, который ест мясо, но сам обеими руками за вигетарианство? Или наоборот.
7 лет
назад
от
Антонида Ларионова