Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепты Кришны? Сама импровизировала, не то, Спасибо. Мне б их вкусняшек постных
11 годов
назад
от
POLAR
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Молочные шарики в сиропе.
1. ст молока, 1 ст сухого молока 300 г сливочного масла 250 сахара 1/6 муки 1 ст растительного масла 2/3 ст воды десять молотых зерен кардамона.
1. Подогреть молоко и влить в него смесь мукиьи сухого молока, замесить тесто и поставить охлаждаться.
2. Для сиропа смешать в кастрюле сахарный сироп и воду добавить кардамон, довести до кипения, процедить
3. Скатать из теста небольшие шарики
4. Растопить в глубокой сковородке сливочное масло, влить туда же стакан растительного масла. Опустить шарики во фритюре и жарить их, пока они не покроются красноватой корочкой 20 минут
5. Вынуть шарики шумовкой и опустить из в сироп
6. Оставить пропитаться на 1-2 часа, после чего десерт подают на стол
11 годов
назад
от
Angel
Связанные вопросы
1
ответ
как готовится домлама
6 годов
назад
от
Mane Hovhannisyan
1
ответ
В какие блюда лучше всего добавить много лука и чеснока?
2 годов
назад
от
Mary_1 /
1
ответ
Как называется нетронутая еда в ресторане у официантов? Имется ввиду та, которую можно доесть.
10 годов
назад
от
Ангелина Гурькова