Все о еде
Войти
Регистрация
Добрый день! Будьте добры, пару обалденных соусов для шашлыка подскажите) Заране благодарю за ответы, советы и хитрости.
11 годов
назад
от
Desi †охотница† Ackles
5 Ответы
▲
▼
0
голосов
Соус турецкий (таратор)
Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым маринованным огурчиком, поперчить, прибавить лимонный сок, любимые специи и настоять с полчаса.
200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ч. л. красного перца, маринованный огурчик
11 годов
назад
от
kidmoteen
▲
▼
0
голосов
Знакомая грузинка делает буквально моментально соус - идет на ура. Она делает к шашлыку, мой муж теперь его требует постоянно. Банка томатной пасты - ярко-красной, добавляешь по вкусу - сахар, соль, уксус, перец черный и красный (много) , разводишь холодной кипяченной водой до консистенции соуса, добавить рубленный чеснок, хмели-сунели, тертые грецкие орехи (можно без них) , много рубленной зелени - петрушка, укроп, базилик и обязательно много кинзы. Очень обалденно получается, и хранится в холодильнике.
11 годов
назад
от
Cонечка
▲
▼
0
голосов
Майонез+ сметана в равный пропорциях, чеснок, укроп, огурец свежий, сыр-все перемолоть в блендере.
11 годов
назад
от
Иринка
▲
▼
0
голосов
майонез+кетчуп+маслины+чеснок все в блендер.
сметана+мелко порезанная зелень+чеснок.
йогурт+зелень.
а количество зависит от вашего вкуса. может вы любите постре а может наоборот
11 годов
назад
от
Чингиз Гафаров
▲
▼
0
голосов
майонез+кетчуп+ горчица французская (та что горошком) +мелко нарезанная зелень+давленный чеснок.
У меня уходит по упаковке кетчупа и майонеза, банка горчицы, зубчиков 5 чеснока, и пучок зелени. (беру укроп и петрушку)
Уходит в момент (приготовила целую салатницу)
Замечательных вам шашлыков)
11 годов
назад
от
acrosport93
Связанные вопросы
1
ответ
Посоветуйте хороший коньяк (нужен в качестве презента)
7 годов
назад
от
Александр Иванов
1
ответ
Что будет если съесть просроченную сгущенку?
5 годов
назад
от
rakovadarya7@mail.ru
1
ответ
что готовить на обед мужу? суп на работу не хочет
3 годов
назад
от
Clava Saaxov