Покупал литр молока для какао. Стакан выпил - тьфу. Что можно сделать с 700мл подкисшего молока? Не выбрасывать же. Хелп

Question

Я рецептов не знаю, куда использовать. А сырники можно сделать? Я люблю сырники.

Answer 1

Сырники не получатся, потому что творогу будет с гулькин нос.
Но можно испечь блины или оладьи на простокваше и даже на скисшем молоке

Answer 2

можно сделать оладушки. Размешайте 2 яйца с сахаром, примерно полстакана, чуть соли, добавте молоко, соды и муки до консистенции сметаны. Ложкой на раскаленную сковороду.

Answer 3

для сырников вам понадобится творог, вот и проквасьте ваше молоко до состояния творога

Answer 4

Если молоко натуральное, то ему самое место в дрожжевом тесте, а если восстановленное, да, не дай бог, с добавлением растительных жиров, то место ему на помойке.
Когда покупаете молоко, то обращайте внимание на конечную дату использования.

Answer 5

на блинчики годится
+ 3 яйца, щепотка соли, 1/2 ч. ложки соды, 4 стол. ложки сахара, 2 стакана муки размешать в блендере, миксере или ложкой тщательно, дать постоять полчасика, добавить 3-4 стол. ложки подсолнечного масла, перемешать и жарить на сковородке