Как хранить корень имбиря чтобы дольше сохранился?

Answer 1

Я не знаю как правильно и надо, и как дольше, но, чтобы не сгнил хотя бы пару/тройку недель ( я покупаю хоть и не много, а проблемы бывали) , пользуюсь случайно открытым способом-в фольге/холодильнике. Фольга от шоколада.

Answer 2

В морозилке (долгосрочное хранение) :

Очистите имбирь от кожуры (по желанию) и нарежьте его кусочками или натрите на тёрке.

Разложите на подносе, заморозьте, затем переложите в пакет или контейнер.

Замороженный имбирь хранится до 6 месяцев. Его можно использовать без разморозки, например, добавлять в чай или блюда.