Как коптят сало в казане? Что известно?

1 месяц назад от Марина Рязанцева

1 ответ



0 голосов
Сало в казане коптят как горячим, так и холодным способом, используя опилки фруктовых деревьев или щепу для дыма. Сало укладывают на решетку над тлеющими опилками, обеспечивая циркуляцию дыма. Время копчения зависит от желаемой интенсивности копчения и размера кусков сала.
1 месяц назад от James Hatton

Связанные вопросы

1 ответ
как подогревать пищу в мультиварке?
9 лет назад от Пингус Алена
1 ответ
Напишите вкусный рецепт домашнего торта
8 лет назад от Мария Пушкарева
6 ответов
Стоит ли есть рис? (он сильно калориен) или лучше обойтись макаронами и картошкой?
12 лет назад от pretty.nyushka