Задали задачу - приготовить стейки из говядины

Question

Это пол беды ( учитывая, что говядину вобще не люблю) . Так еще и сочные, и мягкие. Есть лук, чеснок, майонез, уксус, смесь перцев, лаврушка. И вот как это всё превратить во вкусное мясо ( духовка не работает) .

Answer 1

Беседа 4:

Вот быстрый и простой рецепт стейков из говядины:

Ингредиенты:
- Говядина (стейки)
- Лук
- Чеснок
- Майонез
- Уксус
- Смесь перцев
- Соль
- Масло для жарки

Рецепт:

1. Мариновать: Смешай майонез, уксус, чеснок и смесь перцев. Замаринуй стейки на 30 минут.

2. Подготовка лука: Нарежь лук кольцами.

3. Жарка: На разогретой сковороде обжарь стейки по 3-5 минут с каждой стороны. Добавь лук и пару лавровых листьев за минуту до готовности.

4. Отдых: Дай стейкам постоять пару минут после жарки. Подавай с жареным луком.

Answer 2

Предлагаю бефстроганов! Вкусне и легче готовить! Отбиваешь хорошенько те же стейки. Кости если есть убрать. Затем поперек волокон нарезаешь соломкой. Обжариваешь в жире минут пять, лук туда нарезанный, обжариваешь, затем соус томатный, я ещё сметану люблю добавить. Соль перец. Тушишь минут 20 , и готово!