Если делать блины и заворачивать в них начинку, нужно ли их ещё дожаривать на сковородке?

Answer 1

как варинт, да немного и желательно надавить, чтобы пришкварить края и блин не раскрывался, а так можно и не жарить, всё зависит от того сколько они будут лежать, вот я себе сразу штук 150 наделал с разной начинкой, что сьел, то сьел, а остальное в холодос, через пару дней достал обжарил - как свежие.