Почему у курицы сырой привкус?

Запекаю тонкую куриную грудку без кости 1 час, температура 180
Я не понимаю, как после такого у неё все ещё может оставаться этот неприятный вкус сырого мяса
3 недели назад от Alice

1 ответ



0 голосов
Целый час в духовке много для того чтобы куриную грудку приготовить филе в кипятке варится 10 минут максимум. У вас она была испорчена это привкус болота. А ни вкус сырого куриного мяса.
3 недели назад от Василий Старцев

Связанные вопросы

1 ответ
Кислый, а картошку в мундире в кожуре варить?
9 лет назад от ...***Волчица***...
1 ответ
Какая форма для выпечки лучше - силиконовая, металлическая или стеклянная?
8 лет назад от Жанна Проха
1 ответ
Правильне было бы назвать кабачковую икру кабачковые пюре?
1 год назад от Елена Кузнецова