Помогите пожалуйста, готовка фасолевого супа

Question

Готовила в первый раз фасолевый суп, на вкус получился. Не как у мамы, а как будто просто всех ингридиентов накидала и все, вода какая-то ( Я мяса не добавляла вначале, неужелм только из-за этого?

Answer 1

Мне нравится твой Ник, по этому подскажу, да бульон важен, но и фасоль надо замачивать, но главное чтобы не как вода был, побольше пассековки, лука, морковки

Answer 2

Я думаю зависит от сорта фасоли. Можно замочить, а можно варить первую воду слить. Потом по желанию добавить что хотите. Но Я думаю лук, чеснок и зелень надо добавить. Я ещё добавляю томат или помидоры.

Answer 3

В стальной кастрюле на растительном масле поджарьте тертую морковь и репчатый лук. Добавьте нарезанный картофель. Добавьте воду. Варите. Добавьте банку Фасоль в томатном соусе. Перец, лавр, соль.