Как приготовить вкусную шарлотку?

Question

Подскажите, пожалуйста, какие ингредиенты нужны для вкусной шарлотки?

Answer 1

Вот рецепт классической вкусной шарлотки: Ингредиенты (на 8 порций) : - 1 стакан муки - 1 стакан сахара - 3 яйца - 3-4 яблока - Щепотка соды - Ванилин (или ванильный сахар) по вкусу - Можно добавить молотую корицу Пошаговое приготовление: 1. Подготовка теста: - Взбейте яйца с сахаром миксером сначала на средней, затем на высокой скорости до получения светло-желтой однородной массы - Просейте муку с содой - Добавьте муку, ванилин и соду в яичную смесь, снова взбейте миксером 2. Подготовка яблок: - Помойте яблоки - Разрежьте пополам, удалите сердцевины - Нарежьте мякоть небольшими кубиками или ломтиками 3. Формирование пирога: - Смажьте форму для выпечки - Добавьте яблоки в тесто - Аккуратно перемешайте - Вылейте массу в форму 4. Выпекание: - Разогрейте духовку до 190°C - Выпекайте 30 минут Полезные советы: - Лучше всего использовать сезонные яблоки зимних сортов - они дают яркий вкус с приятной кислинкой - Добавьте корицу для боле насыщенного аромата - В горячем виде можно подать с шариками сливочного мороженого или пломбира - Готовность проверяйте деревянной шпажкой - она должна выходить сухой - Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой Шарлотка получается воздушной, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой. Приятного аппетита!

Answer 2

Яблоки (желательно кислые) - 500-600 г
Яйца - 4 больших или 5 маленьких
Сахар - 160 г (примерно 3/4 стакана ёмкостью 250 мл)
Мука пшеничная - 160 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Соль - 1 щепотка
*
Для подготовки
Масло сливочное - для смазывания формы

и можно попросить маму, бабушку, девушку