Соус тар-тар для чего хорош?

Answer 1

Соус *тар-тар* — это универсальный и вкусный соус, который идеально подходит для множества блюд. Его основа — это майонез с добавлением мелко нарезанных огурцов, каперсов, лука (часто зелёного или красного) , зелени (например, петрушки или укропа) и иногда яичного желтка. Вот для чего он особенно хорош:
 
-
 
# *Рыба и морепродукты*
 - Идеально сочетается с жареной или запечённой рыбой (например, с лососем, треской или минтаем) .
 - Подаётся к рыбным котлетам, крабовым палочкам или креветкам.
 - Классический выбор для рыбного тартара или карпаччо.
 
# *Мясные блюда*
 - Отлично подходит к стейкам, бифштексам или котлетам.
 - Подаётся к бургерам или сэндвичам с мясом.
 - Сочетается с жареными или запечёнными куриными крылышками.
 
# *Картофель и овощи*
 - Прекрасная заправка для картофеля фри или запечённого картофеля.
 - Подходит к овощным котлетам или оладьям (например, кабачковым) .
 
# *Закуски и сэндвичи*
 - Используется как намазка для бутербродов или бургеров.
 - Подаётся к рыбным или мясным тартарам.
 - Сочетается с холодными закусками, например, с крабовым салатом.
 
# *Яичные блюда*
 - Отлично дополняет омлеты, яичницу или бенедикт.
 
-
 
##Почему он так популярен?
- *Вкус*: Соус тар-тар имет яркий, насыщенный вкус благодаря сочетанию кислого (каперсы, лимонный сок) , солёного и свежих ноток зелени.
- *Текстура*: Мелко нарезанные ингредиенты добавляют приятную текстуру.
- *Универсальность*: Подходит к огромному количеству блюд, от рыбы до овощей.
 
Если вы ещё не пробовали, обязательно приготовьте или купите этот соус — он станет отличным дополнением к вашему столу! ?

Answer 2

хорош для жареной рыбы, морепродуктов (креветок, кальмаров) , рыбных котлет. К блюдам во фритюре (картофель фри, наггетсы) , иногда к куриным крылышкам. Подходит и к некоторым сэндвичам, бургерам, к свежим или жареным овощам.