Подходит ли белково заварной крем для промазки коржей в торте?

Многие говорят что он недостаточно клейкий и не подходит для промазки, разве что для выравнивания. Но не могу найти точную информацию
1 неделя назад от Юльча

2 Ответа



0 голосов
Нет, в этом смысле он нормальный. Всё можно.
Вопрос только в другом - нужны ли вам сухие коржи или вы их заране сиропом пропитаете, потому что крем плотный и он не пропитает их по моему.
1 неделя назад от Софья Данченко
0 голосов
Если вкус хочется кремовый то да, но еще возможно будет сухой (хотя не только от крема сухость зависит, может и коржы тоже будут сухие) так что только вкус, если нравиться и хочется такой торт, то почему нет?
1 неделя назад от MohamedDeame

Связанные вопросы

1 ответ
Приготовила блинчики. Задумалась над их начинкой. Хочется что-то необычное и сладкое. Что посоветуйте?
6 лет назад от гжель гжель
3 ответа
Как готовить курицу любителям таковой каждый день?
6 лет назад от Бродяга
2 ответа
Кто знает рецепт теста для итальянской пиццы (тонкое) , которую делают в пиццерии?
11 лет назад от матвей ильин