Почему многие боятся острого, т. е красного перца?

Question

Я к примеру могу есть красный перец молотый ложками, и не замечать его, а однажды попробовал перец душистый горошек перемолотый, так с него мне показалось что он мне щиплет язык, но так как организм привыкший, то отнесся как к должному, моя подруга говорит: я не могу питаться рядом с тобой, и на кухню меня пускать готовить перестала, а что? , я то ем, и перец красный молотый чайными ложками добавляю, а она так и говорит, себе сыпь в тарелку а мне не надо, и заметил что многие мои знакомые также боятся острого, если приучить организм человека к острому, и преодолеть психологический барьер, то можно горы свернуть.

Answer 1

Расскажите это язвенникам. Или людям с больными почками.
К тому же, можно просто не любить острое. И зачем организм приучать к нему?
Я понимаю, в азиатских странах - это способ обеззараживания от специфических инфекций, но возьмите те же северные народы.
Жили и живут прекрасно без излишней остроты.