Куриное филе и скумбрия, как считать КБЖУ?

Answer 1

зачем так заморачиваться, +- 100 калорий ничего не решат, ты пока готовишь их и потратишь. и вопрос не коректен немного. надо найти калорийность готового филе и рыбы, иметь понимание веса нетто (после чистки) , или считать от веса брутто (вес не обработанного продукта) , затем понимать % ужарки (уварки) и вес готовой порции. ты же взвешиваешь после готовки себе порцию, что мешает взвесить сырую рыбу или филе, поделить на порции и так готовить?