Если при готовке мясного супа не снимать пену. Он будет несьедобный?

2 недели назад от Владимир Попов

1 ответ



0 голосов
Если не снимать пену при варке мясного супа, бульон может стать мутным и приобрести неприятный привкус. Поэтому лучше удалять пену, чтобы добиться прозрачности бульона и улучшить вкус блюда.
2 недели назад от OwenBedggood

Связанные вопросы