Как выбрать рыбу на рынке, чтоб не обманули и тухляк не продали?

Question

Карп не считается, он живой обычно продаётся

Answer 1

В неё не влезешь. Только по внешнему виду можно предположить. Выбирайте ровненькую, без желтизны, целую рыбку без нарушения целостности кожи-чешуи. Но даже в этом случае не исключено, что её размораживали и снова замораживали.