Как называется блюдо

Question

4 буквы, ингредиенты: рис, курица, водоросли, горох, ананас. Помогите пожалуйста ?
Снизу кладётся рис, все остальное сверху, и заправляется каким то соусом

Answer 1

большинство блюд такого типа не имеют имен собственных. это просто характерная подача блюд тайланда и других кухонь юговосточной азии. обычно на слол семьи ставится в центр миска риса, а вокруг не ставят плошки с разными добавками. эти добавки могут меняться от одного дня до другого. ананас больше характерен для тайланда . так же и водоросли определенного типа. к этому часто прибавляются кусочки курицы, рыбы, креветки , кальмары и другое.

Answer 2

Поке) довольно популярное, в последне время, блюдо. Многие рестораны включают его в меню.
Из белковой составляющей может быть не только курица. И не горох, а бобы эдамаме - как правило. Насчёт ананаса - тоже не всегда.