У меня есть два яйца, мука, молоко, сахар, могу ли я сделать безе?

Answer 1

Из двух белков получится очень мало безе. но можете попробовать!
Безе:
Пять белков взбиваем со стаканом мелкого сахара.
Холодный противень застилаем бумагой для выпечки, чайной ложкой выкладываем на него небольшими порциями взбитые белки.
Ставим в теплую духовку (100 градусов) и выпекаем в течение часа. Затем духовку отключаем, открываем дверцу и сушим безешки еще час.

Answer 2

Не только безе, но крем к нему! Но ОЧЕНЬ мало даже для одного человека.
Для безе нужны только яйца и сахар!
Вам тут уже правильно ответили, что для безе нужны собственно не сами яйца а белки! Вот желтки и используйте куда-то еще! "
Молоко и мука пригодятся для заварного крема.
А если к яйцам (ну например к оставшимся желткам) и сахару добавите муки - будет бисквит.
Если еще и молоко туда добавите - будет "молочное тесто" для пирожков например или для пиццы и т. п.
Хотя как вариант можно муки добавить в смесь для безе, но ОЧЕНЬ немного, просто что бы безе было крепкое. Но может получиться суховатое безе.
А вобще хорошо бы в безе добавить молотые орехи.
Ну и я вам советую воспользоваться Гуглом и найти классические рецепты безе! Они будут практически совпадать с тем, что вам тут уже сказали!

Answer 3

Можете , если только Вы правильно поставите продукты . например : на 1 безе - нужную дозу яиц .