Все о еде
Войти
Регистрация
посоветуйте рецепт теста для венских вафель, чтобы они были пышные и мягкие.
12 годов
назад
от
Валерия Шпартюк
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Что может быть вкусне хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро? Предлагаю два рецепта вкусных вафель для вафельницы. Предлагаю также взглянуть на фотографии вафель и перенять понравившиеся идеи по их подаче к столу и оформлению.
Вафельницу перед выпечкой вафель надо подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Если по рецепту тесто жидкое, то влить несколько ложек (после оно само растечется) , если густое, то предварительно разровнять. Выпекать вафли надо 2-3 минуты.
Рецепт Венских вафель 1:Ингредиенты: 150 гр сливочного масла (порезанного на кусочки) , 60 гр сахара, ваниль, 3 яйца, 250 гр молока, 200 гр муки, 1/2 ч. ложки разрыхлителя
Приготовление: 1) Масло растереть с сахаром и ванилью. Влить яйца и молоко. Размешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешать. Прикрыть крышкой и оставить на 30 минут.
2) Раскалить вафельницу в течении 10 минут. Смазать маслом. Ложкой выложить тесто на вафельницу. Выпекать 3-5 минут до золотистого цвета. Должны получиться нежные и мягкие Венские вафли.
3) Остывшие вафли можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или сгущенкой. .
12 годов
назад
от
Анатолий Е.
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите пожалуйста, что за гриб ?
7 годов
назад
от
Елена Угланова
2
ответов
Какая на вкус тыква? Никогда не ела. Что можно приготовить из тыквы кроме каши? Любые рецепты рассматриваются!
7 годов
назад
от
Лариса
2
ответов
Грецкие орехи из Чили. 230 рублей -килограмм. Это реальность или они соевые какие нибудь? Скорлупа тонкая, ломается
4 годов
назад
от
Ro