есть 1л кефира, сметана деревенская, сахар. что можно из этих приготовить , скиньте рецептик из выпечки

Answer 1

В быстрый рыбный пирог сметана эта пойдёт отлично .
200гр сметаны (если е меньше, то можно до 200г долить кефиром) , 200г маргарина (растопить) , 2-3 яйца, соль, полчайной ложки соды (она лучше, чем разрыхлитель, в данном случае) + муки, чтоб замесить тесто, как на оладьи (такое густое текуче тесто) . Дальше в тефлоновую форму диаметром примерно 20-23 см и с высоким бортом наливаем половину теста. Сверху насыпаем отваренный рис, на него размятые вилкой рыбные консервы (в масле или в собственном соку) , на рыбку мелко порезанный репчатый лук. Заливаем все это отсавшимся тестом, чтоб убрать все пустоты, особенно возле бортика. И ставим в духовку (на верх, 200 грд С) . Печется около получаса, готовность - румяный верх.
Можно сделать Манник. Три яйца , стакан сахара, твоя сметана и стакан манки. Перемешать, дать постоять. Затем в духовку.