Есть пол кило кровянки что приготовить из не? Просто есть не хотим.

11 годов назад от Бекенов Рустам

2 Ответы

0 голосов
Картофельные равиоли с кровяными колбасками
 (представила Рамона Фрейкса на конкурсе гурманов 2008 Сингапур)
 
Картофель тонко нарежьте и замочите на ночь. Разогрейте растительное масло в кастрюле до тех пор, пока не начнет дымиться, и быстро припустите картофель в горячем масле и разотрите в пюре. Слепите равиоли, положив в центр кусочки вареной кровяной колбасы. Выпекать в духовке при 200° около 20 минут до золотисто-коричневого цвета и хруста. Смешайте компоненты соуса в кастрюле и кипятите на слабом огне, пока соус не уварится, залейте им равиоли. Украсьте рубленым зеленым луком.
 
Равиоли: 500 г картофеля, 200 г колбасы, 50 г масла, 30 г зеленого лука
 
Соус: 100 мл говяжьего бульона, 20 мл бальзамического уксуса, 20 г сливочного масла
11 годов назад от Крысёнка
0 голосов
приготовьте традиционный ирландский завтрак
 
ингредиенты на 2 человека:
 
- 2 жареных яйца (глазунья)
- 4 жареных кусочка свиного бекона
- 4 жареных свиных сосиски
- 4 жареных кусочка кровянки
- 2 половинки жареного помидора, посыпанного острым красным перцем
- 4 столовые ложки фасоли в томатном соусе
- жареная картошка + жареные грибы - по вкусу. можно не добавлять
 
необычный весьма завтрак ирландцы едят с превеликим удовольствием
11 годов назад от Ниагара

Связанные вопросы